2023年9月23日のMBS/TBS系『サタデープラス』~ひたすら試してランキング~で放送された「さば缶 ひたすら試してランキングベスト5」をご紹介します。
今日のテーマは開けるだけで手軽に食べられて栄養満点の「さば缶」。人気の「さば缶(水煮タイプ)」15種類を清水アナウンサーがひたすら試して調査、買って失敗しないベスト5ランキングを発表!
今回のチェックポイントは①身のやわらかさ ②コストパフォーマンス ③そのままの味 ④煮たときの味 ⑤焼いたときの味 の5つ!
項目ごとに10点満点で採点され、その合計点でポイントが高かったおすすめのベスト5が選出されました。
さば缶 ひたすら試してチェックポイント各部門別1位
身の柔らかさ 第1位 うまい!さば水煮(清水食品)
コストパフォーマンス 第1位 スマイルライフさば水煮(ライフ)
中間マージンや広告宣伝費を抑えるPBブランドだからできる値段設定で、10gあたり18.7円!15種類中唯一の20円以下を実現しています。
そのままの味 第1位 月花さば水煮(マルハニチロ)
煮たときの味 第1位 あいこちゃん鯖水煮(伊藤食品)
焼いたときの味 第1位 鯖缶詰〜水煮〜(若狭小浜田村長)
さば缶 ひたすら試して総合ランキング BEST5
【第5位】氷温熟成さば水煮(いなば食品)
価格:540円(税込)
「身の柔らかさ」、「煮たときの味」で高評価を獲得しました。
缶詰で初めて採用された「氷温熟成」。マイナス1度でじっくり回答することで、鮮度が落ちにくくうま味が逃げません。
身の柔らかさ:9点
そのままの味:6点
煮たときの味:8点
焼いたときの味:6点
総合得点:34点
【第4位】さば水煮(極洋)
天日塩と水だけを使用したシンプル仕上げで、アレンジ性が抜群!家庭でもさまざまな味つけで楽しめます
身の柔らかさ:7点
そのままの味:6点
煮たときの味:8点
焼いたときの味:8点
総合得点:37点
【第3位】鯖缶詰〜水煮〜(若狭小浜田村長)
鯖街道の起点、福井県小浜市で創業200年を迎えた海産物メーカーの、大ぶりでボリューム感と脂乗りのよさが特徴のノルウェー産のサバを使用したサバ缶です。
煮ても食感が抜群!焼くことで脂が溶け出しジューシーに仕上がります。
身の柔らかさ:7点
そのままの味:8点
煮たときの味:9点
焼いたときの味:10点
総合得点:39点
【第2位】あいこちゃん鯖水煮(伊藤食品)
ロの料理人も納得!煮た時の味で10点満点を獲得しました。
さばを生のまま完全密封してから加熱する、伊藤食品の「生詰製法」で、さばのうま味・脂を逃さず調理できます。
身の柔らかさ:8点
そのままの味:9点
煮たときの味:10点
焼いたときの味:8点
総合得点:42点
【第1位】月花さば水煮(マルハニチロ)
昭和30年代に誕生し、半世紀以上も愛されているロングセラー商品です。味の3部門で10点満点!圧倒的な強さを見せつけました。
大型の国産サバを厳選して使用しているので、肉厚で脂のうま味を楽しめます。
身の柔らかさ:8点
そのままの味:10点
煮たときの味:10点
焼いたときの味:10点
総合得点:46点
いかがでしたでしょうか?
サバ缶は味噌煮派の私。
今回のランキング見たら水煮も食べたくなっちゃいましたw
皆さんも是非 参考になさってください。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▶︎MBS「サタデープラス」
毎週土曜日 8:00〜9:25
出演:丸山隆平(関ジャニ∞)、清水麻椰(MBSアナウンサー)、関西ジャニーズJr.
ゲスト:久本雅美、鈴木紗理奈、小杉竜一(ブラックマヨネーズ)
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