【サタプラ］から揚げ粉 ひたすら試してランキング（2023年5月13日）

2023年5月13日のTBS系『サタデープラス』～ひたすら試してランキング～で放送された「から揚げ粉 ひたすら試してランキングベスト5」をご紹介します。

今日のテーマは「から揚げ粉」。人気の「から揚げ粉」15種類を清水アナウンサーが10時間かけてひたすら試して調査、買って失敗しないベスト５ランキングを発表！

今回のチェックポイントは①調理時間 ②コストパフォーマンス ③ジューシーさ ④揚げたての味 ⑤冷めた時の味 の５つ！

項目ごとに10点満点で採点され、その合計点でポイントが高かったおすすめのベスト5が選出されました。

から揚げ粉 ひたすら試してチェックポイント各部門別1位

調理時間 第1位　ハッピーターン味 からあげ粉（昭和産業）

パッケージ通りのレシピで作り出来上がるまでの調理時間を比較しました。
15種類の平均は16分14秒のところ、こちらは5分6秒！
袋に入れてシャカシャカするだけ！簡単に調理できます。

コストパフォーマンス 第1位　情熱価格 から揚げ粉（ドン・キホーテ）

商品1袋分のから揚げを実際に調理し、から揚げ1個あたりの値段を比較しました。
15種類の平均は1個当たり12.7円でしたが、こちらは3.3円！

ジューシーさ 第1位　麹とだしでつくるから揚げの素（久原醤油）

揚げたてのから揚げを切って、やわらかさ・肉汁をチェックしました。
久原醤油は明治27年創業の老舗。「茅乃舎」も展開する総合食品メーカーのあら揚げ粉です。
塩麹の入った漬け込みダレで、麹菌に含まれる酵素がタンパク質を分解するので、お肉を柔らかくジューシーに仕上げてくれます。

揚げたての味 第1位　日清 PREMIUM SELECTION からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げセット しょうゆ味（日清製粉ウェルナ）

からあげグランプリ最高金賞店「からあげの鳥しん」の味を再現したから揚げ粉です。
ショウガ・ニンニクをガツンと効かせた特製の醤油ダレに、馬鈴薯でんぷん粉・ソルガムなどを独自配合した衣で、その味は専門店レベルです。

冷めた時の味 第1位　から揚げの素 旨だし塩味（ダイショー）

下味用のタレに枕崎産鰹節と宗田節のダシをたっぷりと入れることで、冷めても旨味が口に広がります。

から揚げ粉 ひたすら試して総合ランキング BEST5

【第5位】日清 からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味（日清製粉ウェルナ）

【第4位】麹とだしでつくるから揚げの素（久原醤油）

創業120年を超える久原醤油のから揚げ粉です。「ジューシーさ」で10点満点を獲得。
塩麹と焼きあごだしを合わせた漬けダレが肉を柔らかさと旨味を引き立たせています。いん

【第3位】から揚げ作り（日本食研）

愛媛県に本社を構える日本食研の唐揚げ粉です。多くのメーカーが苦戦した「冷めたときの味」でも9点を獲得しました。
調理も簡単で、下味用のタレを30秒揉み込むだけで味が染み込むのも嬉しいポイントです。

【第2位】から揚げの素 旨だし塩味（ダイショー）

福岡県で創業した食品メーカー「ダイショー」のからあげ粉です。
「冷めたときの味」で部門1位の10点満点を獲得。
枕崎産鰹節と宗田節のだしをブレンドし、たっぷりと使うことで冷めても旨味あふれる味わいに。

【第1位】日清 PREMIUM SELECTION からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げセット しょうゆ味（日清製粉ウェルナ）

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▶︎MBS「サタデープラス」
毎週土曜日 8:00〜9:25
出演：丸山隆平（関ジャニ∞）、清水麻椰（MBSアナウンサー）、関西ジャニーズJr.
マンスリーゲスト：黒谷友香
ゲスト：小杉竜一（ブラックマヨネーズ）、本上まなみ、ユージ