2022年9月1日のTBS『ラヴィット！ 』～曽根−1グランプリ～で放送された、「曽根−1グランプリ 行列ができる名店 in横浜中華街」をご紹介します。
今日の舞台は大人気グルメタウン「横浜中華街」！
そんな中華街の飲食店を全店制覇 1万食以上を食し、20年近くブログで美味しいお店の情報を発信している横浜中華街マニア“齋藤修さん”に中華街で行列ができる名店を紹介いただきました。
その名店の中でギャル曽根さんが１番感動する横浜中華街No.1グルメとは？
エントリーNo.1：海鮮黒チャーハン（華錦飯店）
海鮮黒チャーハン
価格：1100円
メイン通りから離れているにも関わらず、週末には行列のできる名店です。
こちらの海鮮黒チャーハンはご飯と卵に大ぶりにカットしたエビ・イカ・イタヤ貝、ネギが入っていて、本場中国から取り寄せた たまり醤油で味つけ。
たまり醤油のコクと海鮮の旨味がつまった絶品チャーハンです。
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エントリーNo.2：水餃子（山東）
水餃子
価格：10個／770円
こちらの餃子は１日に5000個も出る大人気メニューで、３階まである店内は常に満席！連日大行列ができる名店です。
そんな山東さんの人気メニューは水餃子！
分厚い手づくりの皮に、ジューシーなもち豚と高知県産のニラで作った餡を包んで 10分ほど茹でることで独特なモチモチ食感となっています。
さらにフレーク状のココナッツ・数種類のスパイス・しょう油などを合わせた秘伝のタレも大人気で水餃子との相性もバツグンです。
中華街の山東で水餃子。とてつもない量感に目が泳いでしまった。美味しい。 pic.twitter.com/AdSr5r1JOe
— Ain't No Sunshine (@AintNoS01401358) June 6, 2022
エントリーNo.3：車えびのチリソース煮（南粤美食）
車えびのチリソース煮
価格：2個／1760円
は本格広東料理が味わえる週末には約２時間待ちの行列ができる大人気店です。なかでも名物なのがエビチリ！
厳選された特大の車エビに卵と片栗粉をつけて高温の油で揚げ、特製の甘辛チリソースにたっぷりと絡めたボリューム満点の逸品です。
今日の目的地、南粤美食です。車海老のチリソース煮。これはもう海老チリのイデア。これが食べたかった。車海老って、美味しいんだなぁ……。並んだ甲斐がありました。 pic.twitter.com/SF0xA6mWF4
— りん@ココロスサンドル=オチャスキー (@rin_tea1) July 11, 2021
エントリーNo.4：牛バラ肉カレーご飯（保昌）
牛バラ肉カレーご飯
価格：990円
昭和44年創業の「保昌」は牛バラカレーが大人気で、週末には１時間待ちの行列ができる大人気店です。
牛バラ肉カレーご飯は、自家製しょう油や八角・生姜などを約6時間煮込んだ牛バラ肉の角煮を玉ねぎ・鶏がらなどで作った特製スープで煮込んだ 中華料理店にも関わらず お店人気NO.1のカレーライスです。
いかがでしたでしょうか？
ちなみに今回のNo.1グルメは「華錦飯店 海鮮黒チャーハン」でした。
こちらも本当に美味しそうでしたね。
中華街、近いので早速行ってみたいと思います。
皆さんも是非 参考になさってください。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▶︎TBS「ラヴィット！」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、石田明（NON STYLE）、ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）、ギャル曽根、横田真悠
ゲスト：男性ブランコ（浦井のりひろ・平井まさあき）
VTR出演：中村仁美、なすなかにし（那須晃行・中西茂樹）
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