2022年1月18日のTBS系『ラヴィット！』でのオープニングトークコーナーで放送された「火曜メンバー オススメの麺料理」をご紹介します。
本日、1月18日は1975年にサンヨー食品が“カップスターしょうゆ”を発売した「カップスターの日」です。
それにちなんで、メンバーの「オススメの麺料理」を紹介していました。
The CRAFT PASTA（ビビる大木さんオススメ）
ニューオークボ
The CRAFT PASTA
国内における生パスタや乾燥パスタの生産・開発におけるパイオニアとして、創業以来パスタ一筋で歩んできた千葉県柏市にあるパスタメーカーです。
ニューオークボは、素材そのもののおいしさ・風味を引き出したパスタづくりにこだわり、イタリアの伝統的な製法を継承。
美しい淡黄色、独特の食感、噛んだ時の心地よい音、小麦の香り、上質な甘みが五感を刺激し、「おいしい」と感じられるように、手間と時間をかけて丁寧にパスタを作っています。
＊乾麺、生パスタ、冷凍生パスタを取り扱っています。
タッカルクッス（アインシュタイン河井さんオススメ）
麻布十番 韓国料理シモン
タッカルクッス
価格：２人前／2860円（税込）
牛骨を約20時間煮込んで作るベーススープに、鶏肉・じゃがいも・ネギ・生うどんが入った看板メニューの「タッカルクッス」は、お店で四半世紀にわたり愛され続けてきたこだわりの逸品。
牛骨から抽出したうまみ満載のこのスープとじゃがいもやネギを一緒に煮込むことで、さらにトロトロに。
スープに溶け出すじゃがいもによって、そのトロトロ度は微妙に変化するそうです。
また「シモン」で使っているのは、のびにくく煮崩れしにくい“生うどん”。例えるなら“太い冷麺”といったところ。つるつるとした喉越しだけでなく、しっかりとしたコシや歯ごたえもスープや具とよく合います。
タッカルクッス、とっても美味しい❣️
この店いいですよー❣️隣は見たことあるコロッケ屋さんだった笑 pic.twitter.com/EthGkmhajT— 侑子☆ゆーこ (@0601YU_KO) August 22, 2020
ノグリラーメンマイルド（若槻千夏さんオススメ）
韓国即席麺メーカー「農心」
ノグリラーメンマイルド
価格：1食／184円（税込）
海鮮のダシが効いて美味しい、ノグリラーメン。
モチモチの太麺の食感、タヌキの顔を模したキュートなかもぼこも特徴的です。
ノグリラーメンにマイルドとかあるんしらんかった
うまい pic.twitter.com/m7Ap2d5d7u— るか (@LucaLuca117) October 3, 2021
磯塩バターラーメン（ファーストサマーウイカさんオススメ）
江ノ島 あん藤えのしま
磯塩バターラーメン
価格：1050円（税込）
ムール貝・地鶏・豚骨・昆布・鯵節などから取ったスープに麺は細ストレート。あっさり塩スープに途中からバターを溶かして濃厚なスープに味変します。
さぬきの地粉生うどん（麒麟 川島明さんオススメ）
香川県 日の出製麺所
さぬきの地粉生うどん
価格：300g／346円（税込）
ムーディ勝山さんの元相方 香川県住みます芸人の梶剛さんに教えてもらった『香川で一番美味い」うどんです。
創業90年で営業時間は11:30〜12:30のみ！
いかがでしたでしょうか？
麺好きの私にはたまらない企画でした。
香川に行ってうどん食べたいですね〜
皆さんも是非 参考になさってください。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、ビビる大木、若槻千夏、アインシュタイン（稲田直樹・河井ゆずる）
ゲスト：宮舘涼太（Snow Man）、山添寛（相席スタート）、ファーストサマーウイカ
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