2021年11月10日のTBS系『ラヴィット！』～ラヴィット・ランキング～で放送された、「蒸しパンTOP10」をまとめたましたので、紹介させて頂きます。
ふっくらと蒸し上げた柔らかい食感が人気の蒸しパン。近年では蒸しパン専門店もできるほど人気に火が付いています。天然酵母のヘルシー系蒸しパンからアレンジ系までバリエーションも豊富。今やスーパー・コンビニで買える蒸しパンの数は200種類以上。
そんな蒸しパンの中で特におすすめの18品を一流料理人が試食・採点しベスト10を決定します！
そこで今回は人気の18商品をピックアップ！
▶︎ヤマザキ
「三角黒糖蒸しぱん」
「黒糖フークレエ」
「北海道チーズ蒸しケーキ」
▶︎伊藤製パン
「蒸しケーキ（2個入り）」
「くるみ蒸しパン(2個入り）」
▶︎木村屋総本店
「ジャンボむしケーキプレーン」
「ジャンボむしケーキ宇治抹茶」
「ジャンボむしケーキ コーヒー牛乳」
「ジャンボむしケーキ スイートポテト」
▶︎フジパン
「おいしいたまご蒸しパン」
▶︎Pasco
「しっとりくるみ蒸しパン」
「さつまいも×りんご蒸しぱん」＊期間限定、販売終了
▶︎第一パン
「スイートポテト蒸し」
「熟成贅沢たまご蒸し」
▶︎セブンプレミアム
「しっとりたまご蒸しパン」
「チーズ蒸しケーキ」
▶︎ナチュラルローソン
「たまごむしケーキ」
「アールグレイ蒸しパン～レモン風味～」
これらの商品を超一流パン職人が試食しガチンコ採点！果たしてプロが認めた1番美味しい「蒸しパン」はどれなのか？
・パン職人日本一決定戦優勝「サンセリテ」 高田知明さん
・食べログ百名店「ブーランジェリーセイジアサクラ」 朝倉誠二さん
・世界に150店舗展開「メゾンカイザー」日本法人社長 木村周一郎さん
結果はこちら！
【10位】たまごむしケーキ（ナチュラルローソン）
たまごむしケーキ
金額：140円（税込）
生地を長時間低温熟成させて、しっとりと柔らかい食感に仕上げた味わい深い１品です。
【9位】黒糖フークレエ（ヤマザキ）
黒糖フークレエ
金額：199円（税込）
1987年発売の超ロングセラー商品です。
沖縄産の黒糖の豊かな風味と、もっちりとした噛みごたえがクセになる昔ながらの素朴な蒸しパンです。
【8位】ジャンボむしケーキ コーヒー牛乳（木村屋総本店）
ジャンボむしケーキ コーヒー牛乳
金額：140円（税込）＊期間限定商品
人気のジャンボむしシリーズに、今年１０月に新たに加わった新フレーバー。
苦味のないまろやかなコーヒー牛乳の味が特徴です。
【7位】おいしいたまご蒸しパン（フジパン）
おいしいたまご蒸しパン
金額：127円（税込）
卵をたっぷりと使い、しっとりと仕上げた蒸しパン。
控えめな甘さで濃厚な卵の風味が際立つ一品です。
【6位】スイートポテト蒸し（第一パン）
スイートポテト蒸し
金額：120円（税込）
甘みが強い紅あずまを練り込み、ねっとり食感に仕上げた蒸しパンです。
【5位】チーズ蒸しケーキ（セブンプレミアム）
チーズ蒸しケーキ
金額：108円（税込）
さっぱりとしたクリームチーズを練り込んだ 口溶けなめらかな軽い食感の１品です。
【4位】さつまいも×りんご蒸しぱん（Pasco）
さつまいも×りんご蒸しぱん
金額：129円（税込）＊期間限定、販売終了
今年9月に発売された期間限定商品。
もっちりとした生地に、さっぱりとしたサツマイモとシャキシャキ食感のリンゴをトッピングして蒸し上げた１品です。
【3位】ジャンボむしケーキ宇治抹茶（木村屋総本店）
ジャンボむしケーキ宇治抹茶
金額：140円（税込）
香り高い宇治抹茶のうま味や渋みを活かした蒸しパン。
クロレラ入りの抹茶を使うことで色鮮やかに仕上げられています。
【2位】三角黒糖蒸しぱん（ヤマザキ）
三角黒糖蒸しぱん
金額：124円（税込）
20年を超すロングセラー商品。
黒糖が香るモチッとした生地に、甘味を凝縮したレーズンを組み合わせた１品です。
【1位】ジャンボむしケーキプレーン（木村屋総本店）
ジャンボむしケーキプレーン
金額：140円（税込）
生地を低温熟成させることでスポンジケーキのようなくちどけを実現。
隠し味に醤油を使うことで旨味とコクをプラスした蒸しパンです。
蒸しパンって柔らかくて本当に美味しいですよね。
しっとりとして口溶けも良いですし…
是非 皆さんも参考になさってくださいね。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）、柴田英嗣（アンタッチャブル）、見取り図（盛山晋太郎・リリー）、矢田亜希子
ラヴィットファミリー：守屋麗奈（櫻坂４６）
スタジオ・ロケゲスト：津田篤宏（ダイアン）
ロケゲスト：小杉竜一（ブラックマヨネーズ）
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