【ラヴィット】日高屋メニューランキング(2021年10月15日)

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2021年10月15日のTBS系『ラヴィット!』~ラヴィット・ランキング~で放送された、「日高屋メニューランキング」をまとめましたので、紹介させて頂きます。

店舗数が10年前と比べて約2倍の406店舗と急成長中!コスパ最強の中華料理店「日高屋」で、特におすすめの20品を一流中華料理人が試食・採点しベスト10を決定します!プロ目線で太鼓判を押す、今食べるべき日高屋のメニューは!?

審査したのはこちらの3名です!
Series 金子優貴シェフ
亜細亜割烹 蓮月 品川祐司シェフ
胡同三㐂 大城昌宏シェフ

結果はこちら!

【10位】チャーハン

チャーハン
金額 :460 円(税込)
国産米にこだわりパラパラに仕上げた一品です。風味のある甘いタレで炊くことで、旨味が口に一杯広がるのが美味しさのヒミツです。
シンプルだけどしっかりした味で食べやすくて美味しいと、一流中華料理人も絶賛です。

【9位】五目あんかけラーメン

五目あんかけラーメン
金額 : 630円(税込)
とろとろのしょう油ベースの餡が、モチモチ食感の麺によく絡む一品です。豚肉、ブロッコリー、ウズラの卵など7種類の具材が入ってボリューム満点!
具材、餡、麺がよくマッチしていると、一流中華料理人も大満足の一品です。

【8位】味噌ラーメン

味噌ラーメン
金額 : 540円(税込)
もやし、にんじん、ニラがたっぷり入った女性にも人気の一品です。ほんのり甘味の感じるスープは、北海道産の味噌と豆味噌を独自にブレンドし、あっさりなのにコク深く仕上げています。
この値段は信じられないと、一流中華料理人の驚愕の一杯です。

【7位】バクダン炒め

バクダン炒め
金額 : 520円(税込)
酸味が強い韓国産のキムチを使ったピリ辛スタミナメニューです。韓国の調味料ヤンニョムジャンを隠し味に使って、醤油、にんにく、唐辛子を合わせた味付けで豚肉の旨味を引き出し、ご飯との相性は抜群です。

【6位】生姜焼き

生姜焼き
金額 : 540円(税込)
具材は、豚肉と玉ねぎだけとシンプルながら、生姜、甘めの醤油ダレで素材の美味しさをしっかり引き出しました。
たまねぎと豚肉だけでここまでの完成度を作り出すのは素晴らしいと、一流中華料理人も太鼓判の一品です。

【5位】野菜たっぷりタンメン

金額 : 520円(税込)
キャベツや、にんじん、もやしなど、たっぷり入った野菜は、これ一杯で成人に必要な野菜の摂取量をまかなえるほどです。濃いめの塩味で、野菜をしっかり食べきれるように計算競れています。
野菜がたくさん入っていて、あっさりしていて食べやすいと、一流中華料理人をもうならせる一品です。

【4位】とんこつラーメン

とんこつラーメン
金額 : 450円(税込)
とんこつスープには白湯とチャーシューの煮汁を加えて、臭みがなくあっさりとした味わいに仕上げました。焦がしニンニクとすりごまの香りが口いっぱいに広がる一杯です。チャーシャー、メンマや海苔も載って450円と激安です。
この値段でこの美味しさはびっくりと、一流中華料理人も驚きの一品です。

【3位】ピリ辛とんこつネギラーメン

ピリ辛とんこつネギラーメン
金額 : 600円(税込)
辛味噌とラー油でで辛みを挽きたてた豚骨スープに、醤油ダレがかかった白髪ネギが別添えになって、お好みの量を投入できます。
ラー油の辛みとネギの辛みがよく、スープに切れが生まれると、一流中華料理人も絶賛のいっぱいです。

【2位】ニラレバ炒め

ニラレバ炒め
金額 : 500円(税込)
炒め物メニューで人気No.1の商品です。独自のルートで仕入れた新鮮なレバーに衣をつけ、高温で30秒ほど揚げて下処理することで、柔らかい食感でレバーの旨味が残る絶妙な仕上がりになります。レバーの独特の臭みがないと評判です。
臭み抜きも、火入れもよくできていて、柔らかくて美味しいと、一流中華料理人も大満足の一品です。

【1位】中華そば

中華そば
金額 : 390円(税込)
スープには、国産煮干し、鶏、豚の出汁をブレンドして使っていて、麺も日高屋で自家製の物を使っています。
一流料理人3人中2人が10点満点評価!この値段なのに全体的にクオリティーが高く、誰が食べても美味しく感じられると大絶賛の一品です。

安くて、美味しい日高屋。皆さんも気になるメニューがあれば、是非お近くのお店に足を運んでみてはいかがでしょうか?

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、EXIT(りんたろー。・兼近大樹)※隔週、太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、
くっきー!(野性爆弾)、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)※隔週、
宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)※隔週

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