2023年8月12日のMBS/TBS系『サタデープラス』~ひたすら試してランキング・真夏の超豪華2本立てスペシャル~で放送された「カップラーメン醤油味 ひたすら試してランキングベスト5」をご紹介します。
人気の「カップラーメン醤油味」14種類を清水アナウンサーがひたすら試して調査、買って失敗しないベスト5ランキングを発表!
今回のチェックポイントは①かやく ②コストパフォーマンス ③麺の味 ④スープの味 ⑤全体の味 の5つ!
項目ごとに10点満点で採点され、その合計点でポイントが高かったおすすめのベスト5が選出されました。
カップラーメン醤油味 ひたすら試してチェックポイント各部門別1位
かやく 第1位 ニュータッチ 凄麺 中華そばの逸品(ヤマダイ)
乾燥状態で量・種類をチェックしました。
チャーシューとメンマはレトルトタイプ!中でも手仕込みしたチャーシューは醤油・玉ねぎ・しょうがなどを独自にブレンドした極秘ダレで数時間煮込むことでしっかり味が染み込んだカップ麺とは思えないハイクオリティ。
コストパフォーマンス 第1位 サッポロ一番 旅麺 会津・喜多方 醤油ラーメン(サンヨー食品)
内容量から100gあたりの値段を比較しました。
14種類の平均は100gあたり270円でしたが、こちらは100gあたり125.5円!
スープは福島の醸造醤油を使用したスッキリとした味わい。平打ちの縮れ麺とスープがよく馴染むコスパ抜群の商品です。
麺の味 第1位 日清ラ王 背脂醤油(日清食品)
生麺に近づけるため食感の異なる生地を3層に重ねる3層麺製法でもっちり食感。喉越しがよく噛むほどに小麦が香る麺はまるで生麺。
スープの味 第1位 ニュータッチ 凄麺 中華そばの逸品(ヤマダイ)
豚骨と鶏ガラをじっくり炊き出したスープに3種類の醤油を加え、飽きのこないコク深いスープに。
全体の味 第1位 マルちゃん正麺カップ 芳醇こく醤油(東洋水産)
麺には長年の研究の末完成した「生麺ゆでてうまいまま製法」を採用。お湯をかけるだけで茹でたてのコシとなめらかさを再現しています。
スープにはチキンとポークの旨味をベースに魚介の風味を加え、食欲そそるお店クオリティーの仕上がるです。
カップラーメン醤油味 ひたすら試して総合ランキング BEST5
【第5位】マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油(東洋水産)
価格:255円(税込)
スープは鶏ガラをベースに煮干しと昆布の和風だしを合わせたあっさり醤油味。さらに独自の食欲をそそる香りを加えた新・香りたちスープが特徴です。
麺は生麺食感を追求した「つるっと食感温水なめらか製法」を採用し、食べた時のなめらかな口当たりと、しなやかなコシを実現したこだわり満載の一品です。
かやく:8点
麺の味:9点
スープの味:8点
全体の味:8点
総合得点:41点
【第4位】わかめラーメン ごま・しょうゆ(エースコック)
スープと全体の味で高評価を獲得。
主役はたっぷりのわかめ。有機丸大豆醤油に魚介の旨味が効いたスープに、磯の香りが豊かなわかめの相性が抜群の飽きのこない味わいです。
かやく:8点
麺の味:8点
スープの味:9点
全体の味:9点
総合得点:40点
【第3位】ニュータッチ 凄麺 中華そばの逸品(ヤマダイ)
「かやく」と「スープの味」で見事1位を獲得。
ヤマダイのノンフライ麺は実際に茹でてから乾燥しているので専門店に匹敵する本格感を実現。麺・スープ・具材全てにこだわった王道中華そばです。
かやく:10点
麺の味:8点
スープの味:10点
全体の味:8点
総合得点:45点
【第2位】日清ラ王 背脂醤油(日清食品)
「麺の味」と「全体の味」で満点を獲得。
スープは鶏ガラをベースに背脂を浮かせ、魚介の風味を豊かにきかせたコクうまな仕上がり。生麺を追求したストレート麺は喉越しがよく、食べごたえある満足感のある一杯です。
かやく:9点
麺の味:10点
スープの味:9点
全体の味:10点
総合得点:46点
【第1位】マルちゃん正麺カップ 芳醇こく醤油(東洋水産)
全ての項目で9点以上を獲得。「スープの味」と「全体の味」では10点満点を獲得しました!
最大の特徴は「生麺ゆでてうまいまま製法」で作られた麺。1本1本の重量感、生麺のような滑らかさ、弾力のあるコシを実現した本格的な仕上がり。
旨味のつよい醤油と合わせれば、専門店顔負けのクオリティーです。
かやく:9点
麺の味:9点
スープの味:10点
全体の味:10点
総合得点:47点
いかがでしたでしょうか?
ラーメンは塩・味噌派の私。
今回の結果、超気になりました。
1位のマルちゃん食べてみますw
皆さんも是非 参考になさってください。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▶︎MBS「サタデープラス」
毎週土曜日 8:00〜9:25
出演:丸山隆平(関ジャニ∞)、清水麻椰(MBSアナウンサー)、関西ジャニーズJr.
マンスリーゲスト:知花くらら
ゲスト:野々村友紀子、カズレーザー(メイプル超合金)、重岡大毅(ジャニーズWEST)、ファーストサマーウイカ
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