2023年2月25日のTBS系『サタデープラス』～ひたすら試してランキング～で放送された「麻婆豆腐の素 ひたすら試してランキングベスト5」をご紹介します。
今日のテーマは「麻婆豆腐の素」。お豆腐を切って入れるだけで本格中華が楽しめる麻婆豆腐の素。
人気の「麻婆豆腐の素」13種類を清水アナウンサーが10時間かけてひたすら試して調査、買って失敗しないベスト５ランキングを発表！
今回のチェックポイントは①具材、②コストパフォーマンス、③香り、④餡の味、⑤全体味の５つ！
項目ごとに10点満点で採点され、その合計点でポイントが高かったおすすめのベスト5が選出されました。
麻婆豆腐の素 ひたすら試してチェックポイント各部門別1位
具材 第1位 ダイズラボ 麻婆豆腐の素 中辛（マルコメ）
ひき肉の量と大きさをチェックしました。
食べ応えがありながら高タンパク。低脂質な大豆肉をたっぷり使用。豆腐を加えるだけの簡単調理で高カロリーになりがちな中華を美味しくヘルシーにいただけます。
コストパフォーマンス 第1位 麻婆豆腐の素 中辛（ニッスイ）
内容量から10gあたりの値段を算出しました。
13種類の平均は焼く19.3円でしたが、9.1円！コスパ抜群です。
香り 第1位 贅を味わう 麻婆豆腐の素 中辛（丸美屋）
記載の手順で調理し「香り」をチェックしました。
別添えの花椒（ホアジャオ）が香りが食欲をそそります。
餡の味 第1位 オリジナル黒麻婆豆腐の素（カルディ）
餡だけを試食し比較しました。
お肉・オイル・餡のバランスが絶妙でお店のようなリッチな味わいに仕上がっています。
全体の味 第1位 凄味 麻婆豆腐の素 香りの四川式（ハウス食品）
豆腐・具材を交えた味を比較しました。
美味しさの秘密は「素材いきいき製法」。特許技術で低温殺菌することで、素材への熱ダメージを減らし香りと風味をいかしています。
麻婆豆腐の素 ひたすら試して総合ランキング BEST5
【第5位】本格四川の極み麻婆豆腐（新宿中村屋）
価格：378円（税込）
「香り」で満点を獲得！香りの秘密は食べる直前にかける特製スパイス山椒。芳醇な香りと鮮烈なしびれが本格麻婆をご家庭で味わえる一品です。
コスパ：6点
香り：10点
餡の味：7点
全体の味：8点
総合得点：39点
【第4位】李錦記 四川式麻婆豆腐の素 中辛（エスビー食品）
エスビー食品が販売する香港の調味料メーカー「李錦記」。味に関する2項目で9点を獲得しました。
美味しさの秘密は一から素材を配合した特製中華大豆みそ。その濃厚な旨味と熟成唐辛子の程よい辛さがベストマッチの一品です。
具材：7点
コスパ：7点
香り：8点
餡の味：9点
全体の味：9点
総合得点：40点
【第3位】ライフプレミアム 辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素（ライフ）
全体に高評価でしたが特にご飯との相性が◎。3年間熟成のピーシャン豆板醤が絶妙な深いコクとまろやかな旨味がご飯に合います。
コスパ：7点
香り：9点
餡の味：9点
全体の味：9点
総合得点：41点
【第2位】凄味 麻婆豆腐の素 香りの四川式（ハウス食品）
香りと味の2項目で9点以上を獲得。総合力の高い一品です。
美味しさの秘密は「素材いきいき製法」。特許技術で低温殺菌することで、素材への熱ダメージを減らし香りと風味をいかしています。
具材：7点
コスパ：7点
香り：9点
餡の味：9点
全体の味：10点
総合得点：42点
【第1位】オリジナル 黒麻婆豆腐の素（カルディ）
味の2項目で満点を獲得しました。圧巻の強さを見せつけました。
餡には上質なナタネ油を使用しているので食べている時にしつこさを感じず、いくらでもいけちゃいます。
具材：7点
コスパ：7点
香り：9点
餡の味：10点
全体の味：10点
総合得点：43点
いかがでしたでしょうか？
麻婆豆腐、大好きです。
毎回1人で豆腐一丁いっちゃいますｗ
皆さんも是非 参考になさってください。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▶︎MBS「サタデープラス」
毎週土曜日 8:00〜9:25
出演：丸山隆平（関ジャニ∞）、清水麻椰（MBSアナウンサー）、関西ジャニーズJr.
マンスリーゲスト：本上まなみ
ゲスト：梅沢富美男、アンミカ、児嶋一哉（アンジャッシュ）
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