2022年5月21日のTBS系『サタデープラス』～ひたすら試してランキング～で放送された「醤油 ひたすら試してランキングベスト5」をご紹介します。
日本の食卓に欠かせない調味料「醤油」。お刺身・卵かけご飯・焼き魚、さらに煮物の味付けとしてもなくてなならない調味料界の王様！
そんな醤油の15種類を清水アナウンサーが10時間かけてひたすら試して調査、買って失敗しないベスト５ランキングを発表！
今回の醤油のチェックポイントは①コストパフォーマンス②そのままの味③お米との相性④魚との相性⑤焼いた時の味の５つ！
項目ごとに10点満点で採点され、合計点でポイントが高かったおすすめのベスト5が選出されました。
醤油 ひたすら試してチェックポイント各部門別1位
コストパフォーマンス 第1位 情熱価格 特選丸大豆醤油（ドン・キホーテ）
ドン・キホーテ
情熱価格 特選丸大豆醤油
価格：214円（税込）
15種類の平均は15ml（大さじ1）あたり約11.7円のところ、ドン・キホーテの特選丸大豆醤油は3.2円！
そのままの味 第1位 いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ（キッコーマン）
キッコーマン
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
価格：450m／319円（税込）
加熱処理を行わない生醤油なので、色鮮やかでさらりとした旨みを楽しめます。
全国の家庭用醤油 売上8年連続1位の人気醤油です。
お米との相性 第1位 吉野杉樽天然醸造醤油（フンドーキン醤油）
フンドーキン醤油
吉野杉樽天然醸造醤油
価格：500ml／648円（税込）
吉野杉で作られた樽に厳選した原材料を１年以上長期熟成させ、じっくりと時間をかけて完成させることで深い香りとカドのないまろやかな風味が生まれ、ご飯との相性もバツグン。
魚との相性 第1位 吉野杉樽天然醸造醤油（フンドーキン醤油）
フンドーキン醤油
吉野杉樽天然醸造醤油
価格：500ml／648円（税込）
お米との相性に続き、魚との相性も１位を獲得！
焼いた時の味 第1位 本膳（ヒゲタしょうゆ）
ヒゲタしょうゆ
本膳
価格：450ml／510円（税込）
焼きおにぎりを作った時の味を比べました。
焼いた時の香ばしさがバツグン！焼きおにぎりにすると、全てが理想を超えたと大絶賛のお醤油です。
醤油 ひたすら試して総合ランキング BEST5
【第5位】いつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ（キッコーマン）
キッコーマン
いつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ
価格：450g／319円（税込）
コクと旨み、しょうゆの風味がしっかりと感じられる味わいリッチな減塩しょうゆです。
通常のこいくちしょうゆ（食塩分17.5%）に比べて、食塩分を40％カット。
しょうゆの旨みはそのままに、塩分だけを取り除く製法で仕上げているので、通常のこいくちしょうゆと同じように使えます。
2.そのままの味：9点
3.お米との相性：7点
4.魚との相性：8点
5.焼いた時の味：7点
総合得点：39点
【第4位】いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ（キッコーマン）
キッコーマン
いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
価格：450g／319円（税込）
通常のしょうゆと違い、「火入れ」（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです。
生ならではの鮮やかな色、さらりとした旨み、穏やかな香りで素材の持ち味を引き立てます。旨み豊かなので、つけ・かけはもちろん、調理でひときわ香りたち、炒め物や煮物にもおすすめです。
2.そのままの味：10点
3.お米との相性：8点
4.魚との相性：8点
5.焼いた時の味：8点
総合得点：42点
【第3位】特選丸大豆しょうゆ（キッコーマン）
キッコーマン
特選丸大豆しょうゆ
価格：750ml／434円（税込）
特選 丸大豆しょうゆ」は、大豆の旨みを丸ごと引き出した特選規格の丸大豆しょうゆです。
丸大豆を100％使用して仕込み、じっくりと熟成させているので、旨み・コク・風味が豊かです。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、深みのある色合いが特長です。
「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。
2.そのままの味：7点
3.お米との相性：9点
4.魚との相性：9点
5.焼いた時の味：9点
総合得点：43点
【第2位】吉野杉樽天然醸造醤油（フンドーキン醤油）
フンドーキン醤油
吉野杉樽天然醸造醤油
価格：500ml／648円（税込）
味の3項目では満点を獲得！
国産大豆、国産小麦と天日塩を吉野杉の木樽に仕込み、天然醸造しています。塩なれのよい、まろやかな風味が楽しめる一品です。
2.そのままの味：10点
3.お米との相性：10点
4.魚との相性：10点
5.焼いた時の味：9点
総合得点：44点
【第1位】本膳（ヒゲタしょうゆ）
ヒゲタしょうゆ
本膳
価格：450ml／510円（税込）
厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスが整った超特選こいくちしょうゆです。
素材の持ち味を大切にする日本料理に最適です。
2.そのままの味：10点
3.お米との相性：10点
4.魚との相性：10点
5.焼いた時の味：10点
総合得点：46点
いかがでしたでしょうか？
ヒゲタ醤油さんの「本膳」、強かったですね〜。
超 気になります。一度買わなきゃ。
皆さんも是非 参考になさってください。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▶︎MBS「サタデープラス」
毎週土曜日 7:30〜9:25
出演：横山裕（関ジャニ∞）、小島瑠璃子、清水麻椰（MBSアナウンサー）、関西ジャニーズJr.
ゲスト：柴田理恵、鈴木紗理奈、銀シャリ（橋本直・鰻和弘）
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