2022年4月15日のフジテレビ系『ポップUP! 』~くろうと番付~で放送された、「進化系おはぎ 番付」をご紹介します。
くろうと番付はグルメ・スイーツ・家電などのカルチャー情報をその道を極めた「くろうと」が厳選して紹介するコーナーです。
本日のくろうとはビキニフィットネスで日本選手権6連覇中の”安井友梨”さん!
【5位】和三盆の花咲く おはぎ花輝「ballade」
服部製糖所
和三盆の花咲く おはぎ花輝「ballade」
価格:1箱/5378円
▶︎バラをかたどった彩りのあるあんこ
▶︎古代米を使用しているため、ミネラルやたんぱく質が豊富
▶︎すべて無着色・無添加素材を使用
▶︎あんこは京都東山の地下水を使用
【4位】伊織のおはぎ
笹屋伊織 別邸
伊織のおはぎ
価格:1個/1944円
▶︎箱一面の大容量。すくうとスプーン上でおはぎに
▶︎もち米ではなく道明寺粉を使っていて口当たり軽やか
▶︎甘すぎないよう夏と冬で塩の量を変えている
※オンラインショップで伊織のおはぎは取扱いしていません
【3位】栗のモンブランおはぎ
芦屋樂膳
栗のモンブランおはぎ
価格:1個/356円
▶︎和栗とイタリア栗をブレンドした特製クリーム▶︎ケーキの見た目でも小麦・卵・乳製品不使用
▶︎専用のもち米を農家と栽培玄米も入っていて食感◎
【2位】バタ餅 胡麻バター
おはぎ専門店モッチダリンダ
バタ餅 胡麻バター
価格:1個/220円
▶︎和食料理人が作ったおはぎ もはや“創作料理”
▶︎粒あんには味噌と岩塩味食感も◎。
▶︎甘口しょうゆで味付けしバターでコーティング。
▶︎炒った金胡麻を使うことで風味と香ばしさUP
【1位】特注ミルフィーユ仕立ての きな粉おはぎケーキ
みつあん
特注ミルフィーユ仕立ての きな粉おはぎケーキ
価格:1個/4000円
▶︎種類の違うあんともち米をミルフィーユ状にした
いかがでしたでしょうか?
私も現在「おはぎ」ブームがきています。
けど、普通の「おはぎ」ですw
皆さんも是非 参考になさってください。
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