2022年2月7日のTBS系『ラヴィット！ 』で放送された、「木南晴夏のパン部」をご紹介します。
今まで食べたパンは何と1万食以上！芸能界一のパンマニア 木南晴夏さんが今どうしても行きたい都内の絶品パン店を巡ります。
今回も絶品パンを食い尽くします。
ミカヅキ堂
三軒茶屋の裏通りにある「ミカヅキ堂」。パン屋さん激戦区の三軒茶屋の中でも超人気のお店です。
惣菜パンだけで20種類、さらに木南さんが大好きなミルクフランスや、サクサク食感が人気のクロワッサンなど風味の強い厳選した国産小麦を使用した、こだわりのパンが常時40種類並びます。
なかでも惣菜パンが美味しいと有名なミカヅキ堂さん。
その理由は、ミカヅキ堂さんから歩いて1分のところにあるヨーロッパの家庭料理が楽しめる人気レストランのヨーロッパ食堂さんが姉妹店であるから。
ヨーロッパ食堂さんの料理責任者さんとパン職人さんが共同開発しています。
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NO.4
市ヶ谷駅から徒歩3分のところにあるNO.4さん、食べログは3.71という高評価です。
北海道産の小麦粉を使用したクロワッサンや、フランス産のオーガニックチョコを使用したパン・オ・ショコラ、ハニートーストなど40種類のパンに、窯焼きピザ・コーヒー・クラフトコーラまで楽しめる超人気カフェです。
そんなNO.4さんの看板商品が「湯種ブリオッシュフレンチトースト」です。
北海道小麦と熱湯を混ぜ合わせ発酵させることで、もっちり・ふわふわの食感を実現しています。
メープルシロップと特製の塩ホイップクリームを添えていただきます。
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3206
3206さんはデビルドエッグサンドが名物のベーカリーカフェです。
スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチや、かぼちゃコロッケ・サーモンフライを挟んだものまで、常時20種類のサンドイッチが並びます。
そのサンドイッチの断面が映えるとSNSでも話題となっています。
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プルミエメ
プルミエメさんは看板を出していないにも関わらず大行列ができる隠れ家パン屋さんです。
オープンから7ヶ月、訪れたお客さんのインスタ投稿が話題を呼び、看板がなくても人気店となりました。
プルミエメさんの最大の特徴は、大きな鉄板でパンを焼き上げてくれること。
使用しているのは行列のできる高級食パン「考えた人すごいわ」の絶品食パンです。
目の前で仕上げてくれる見た目にも美しいパン料理が楽しめます。
木南さんが食べたかったというのがインスタでも話題沸騰中の「極厚鉄板チーズトースト」です。
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チャンさんが引くくらい、木南さんがパンを頬張ってましたねw
どれも美味しそうでした。
皆さんも是非 参考になさってください。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▶︎TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：東野幸治、藤井隆、馬場裕之（ロバート）、ぼる塾（きりやはるか・あんり・田辺智加）、本並健治＆丸山桂里奈
ラヴィットファミリー：久保史緒里（乃木坂46）
スタジオゲスト：おいでやす小田、こがけん、柴田英嗣（アンタッチャブル）、レイザーラモンRG
ロケゲスト：木南晴夏、チャンカワイ（Ｗエンジン）、AMEMIYA、なすなかにし（中西茂樹・那須晃行）
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