2024年12月17日のテレ玉『いろはに千鳥』 の「第1回 揚げ餅びしゃがけ選手権」をご紹介します。
いろはに千鳥の収録は毎回7本・8本撮りは当たり前。この日 最後の収録ということで千鳥のお二人がお酒を飲みながら揚げ餅に合う逸品を選びました。
唐船峡(唐船峡食品)
価格:500ml/343円
鹿児島名所唐船峡のめんつゆです。これ一本で、夏のそうめんはもちろん、煮物など使い道いろいろ☆少し甘めの美味しいめんつゆです。うすめずにそのままで、冷やしそうめん、ざるそば、天つゆ、煮物、冷奴、おひたし、卵焼きのだし、茶わん蒸しなどに!
ろく助 旨塩(東洋食品)
価格:150g/1,620円
天然の干椎茸、昆布、干帆立貝の旨みを極限まで凝縮し塩に加えました。その旨みは、ろく助塩 中あら塩の約3倍にもなります。ほんの少し、舌の上の乗せるとその旨みがよくわかります。
そして、その旨みが多く含まれている分、塩分が少なくまろやかなやさしい味に仕上がっています。
焼肉のたれ 二代目(創味食品)
価格:320g/491円
濃厚でフルーティな味わいが絶品。”万人に好まれる王道の味”この思いから「二代目」が誕生しました。
たれの46%が果物と野菜で出来た自然なとろみが絶品。隠し味に芳醇な旨味の麦味噌を合わせました。
メキシカンソース(武居商店)
価格:200ml/460円
数種類の香辛料を組み合わせたスパイシーでクリーミーなソースです。
コブサラダや野菜サラダはもちろん、ケバブ風サンドなどの肉・魚料理にもご使用いただけます。
極上青(火の国屋)
価格:160g/650円
新鮮な青さのりを100%使用し、甘口醤油でじっくり炊き上げました。九州では甘口醤油が良く使われますが最近では全国的に人気があり海苔佃煮にも採用してみました。爽やかなあおさの香りと甘い味付けが食欲をそそります。
北海道のたれ屋のポークチャップソース(ソラチ)
価格:150g/378円
ポークチャップが簡単にできるソースです。ケチャップをベースに、北海道砂川産の玉ねぎ使用して作り上げました!北海道のたれ屋ならではのソースです。どこかなつかしい味わいです。
ミートソース(創味食品)
価格:1.9kg/2,332円
厳選した牛肉をベースに、完熟トマトのペースト・生玉ねぎ・各種香辛料等をバランスよく配合し、生野菜の風味を活かしたフレッシュな味のミートソースです。
京のカレーだし(創味食品)
価格:525ml/574円
かつおだし風味の京風カレーだし。
吟味した鰹節一番だしと独自にブレンドしたカレー粉を組み合わせ、まろやかで風味豊かなカレーだしに仕上がっています。カレーうどん、カレー鍋はもとより、丼物、炒め物等、あらゆる料理にお使いいただけます。
大学いものたれ(桃花林)
価格:90g×2/216円
どこか懐かしい、深みのある甘さのたれ。原料は水あめ、砂糖、醤油のみ。昔ながらの原料で仕込み、ゆっくり時間をかけて作り上げています。さつまいもにからめるだけで昔懐かしい大学いもが出来上がります。

いかがでしたでしょうか?
どれも本当に美味しそうでした。
ちなみにノブ賞は「火の国屋 極上青」、大悟賞は「唐船峡食品 唐船峡」でした!
皆さんも是非 参考になさってください。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▶︎テレ玉「いろはに千鳥」
火曜 23:00〜23:30
出演:大悟・ノブ(千鳥)
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