【早起きせっかくグルメ！！】せっかく粕漬けグルメ（2026年3月15日）

2026.03.15

2026年3月15日のTBS系『バナナマンの早起きせっかくグルメ！！』で放送された「せっかく粕漬けグルメ」を紹介させて頂きます。

この番組は美味しいグルメを観てお腹を空かせてみなさんに最高の朝ごはんを食べてもらう番組です。

最近、設楽さんが首ったけの粕漬けグルメ！全国厳選の粕漬けグルメをバナナマンさんが満喫しました！

ヒラメ豊盃粕漬け（青森県佐井村漁協：青森県）

青森県下北半島の豊かな海で育った天然ヒラメを使用した「ヒラメ豊盃粕漬け」は、佐井村漁業協同組合 が手がけるこだわりの逸品。脂ののった新鮮なヒラメを、青森の銘酒豊盃の酒粕にじっくり漬け込み、上品な旨みと芳醇な香りを引き出しています。焼き上げると酒粕の香りがふわっと広がり、ヒラメ本来の繊細な甘みとコクが絶妙に調和。ご飯のお供にはもちろん、日本酒との相性も抜群です。青森の海と酒文化が生み出した贅沢な味わいを、自宅で手軽に楽しめる海のごちそうです。

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いいだこ京粕漬（魚久：東京都）

東京・日本橋の老舗粕漬専門店魚久が手がける「いいだこ京粕漬」は、やわらかな“いいだこ”を、酒粕の豊かな香りと上品な甘みの京粕床で丁寧に漬け込んだ逸品です。老舗ならではの秘伝の粕床は、まろやかなコクと深い旨みが特徴で、噛むほどにたこの旨みと酒粕の風味が広がります。程よい甘さと香り高さが絶妙で、ご飯のお供はもちろん、日本酒との相性も抜群。小ぶりで食べやすく、おつまみや贈り物としても人気の高い商品です。老舗の技が光る、贅沢な味わいを自宅で気軽に楽しめる一品です。