20022年3月5日のTBS系『サタデープラス』~ひたすら試してランキング~で放送された「フライパンランキングベスト5」をご紹介します。
料理を初めるときに買っておきたいものといえばフライパン!
コーティング加工や鉄製、取っ手が取れるなど種類が豊富で どれを選んでい良いか迷いがち、、、。
今回は清水アナが市販のフライパン17種類を12時間以上かけてひたすら試して調査、買って損しないベスト5ランキングを発表!
今回のフライパンのチェックポイントは①焼きムラ②熱伝導率③使いやすさ④焦げ付きにくさ⑤機能性の5つ!
項目ごとに10点満点で採点され、合計点でポイントが高かった5つが選出されました。
フライパン ひたすら試してチェックポイント各部門別1位
焼きムラ 第1位 ダイヤモンドエディション マルチソテーパン(フレーバーストーン)
フレーバーストーン
ダイヤモンドエディション マルチソテーパン
価格:6500円(税込)
様々なキッチンツールを販売するメーカーの商品。厚みのある6層コーティング構造を採用し、板の厚みが火を均一に通し熱むらなく焼き上げます。
熱伝導率 第1位 セラフォート フライパン(京セラ)
京セラ
セラフォート フライパン
価格:3190円(税込)
フライパンに使われているセラミックスは熱伝導率が高く、短時間で具材や水に熱が伝わりやすいのが特徴です。
使いやすさ 第1位 evercook α(ドウシシャ)
ドウシシャ
evercook α
価格:4400円(税込)
持ち手は長年 研究・改良を重ねて実際よりも軽く感じる持ちやすい形状にしています。
表面に具材がひっつきにくい独自の加工をしているので、少量の油でも調理がしやすいのも特徴です。
焦げ付きにくさ 第1位 情熱価格 抗菌耐久ダイヤモンドコート IHフライパン(ドン・キホーテ)
ドン・キホーテ
情熱価格 抗菌耐久ダイヤモンドコート IHフライパン
価格:1098円(税込)
ダイキン工業の「シルクウェアEK」を表面コーティングに採用し、汚れやこびりつきが落ちやすいので、煮詰めて焦がしたケチャップも驚くほど簡単に剥がれます。
価格も1098円で、コスパの高さにも注目です。
機能性 第1位 スマートフライパン sutto(ドウシシャ)
ドウシシャ
スマートフライパン sutto
価格:3278円(税込)
円形のフライパンとは違い自立するので棚に縦置きに収納することができます。
角ばっているため、スープが注ぎやすいのも特徴です。
フライパン ひたすら試して総合ランキング BEST5
【第5位】ダイヤモンドコートパンマーブル フライパン(アイリスオーヤマ)
アイリスオーヤマ
ダイヤモンドコートパンマーブル フライパン
価格:1950円(税込)
焼きムラと焦げ付きにくさで9点を獲得!取っ手が取れるようになって収納も便利。耐久性の高いダイヤモンドコーティングで焼きムラが少ないのも特徴です。
※ハンドル別売
2.熱伝導率:7点
3.使いやすさ:8点
4.焦げ付きにくさ:9点
5.機能性:8点
総合得点:41点
【第4位】セラフォート フライパン(京セラ)
京セラ
セラフォート フライパン
価格:3190円(税込)
熱伝導率は満点!使いやすさも高得点を獲得。京セラ独自のセラミックスを配合したコーティング加工で、焦げ付きにくくなっています。
さらに水平よりも少し持ち上がった形状のアップハンドル形状で、手になじみやすく より軽く感じやすいため使いやすいのも特徴です。
2.熱伝導率:10点
3.使いやすさ:9点
4.焦げ付きにくさ:9点
5.機能性:7点
総合得点:43点
【第3位】スマートフライパンsutto(ドウシシャ)
ドウシシャ
スマートフライパン sutto
価格:3278円(税込)
機能性の高さで唯一の満点を獲得!収納しやすい自立式のフライパンで、角があるので液体もこぼしにくい構造となっています。
さらに通常よりも深型に作られているので、スープなどの煮込み料理にも使いやすいのも特徴です。
2.熱伝導率:9点
3.使いやすさ:7点
4.焦げ付きにくさ:9点
5.機能性:10点
総合得点:44点
【第2位】ダイヤモンドエディション マルチソテーパン(フレーバーストーン)
フレーバーストーン
ダイヤモンドエディション マルチソテーパン
価格:6500円(税込)
焼きムラのなさで満点を獲得!その他も機能性・使いやすさ・焦げ付きにくさで9点の高得点となりました。
厚みのある6層コーティング構造を採用することで、板の厚みが火を均一に通してムラのない仕上がりになります。焦げ付きにくさもバツグン!
取っ手も取り外せるので、そのまま器としても使用することができるデザインです。
2.熱伝導率:8点
3.使いやすさ:9点
4.焦げ付きにくさ:9点
5.機能性:9点
総合得点:45点
【第1位】evercook α(ドウシシャ)
ドウシシャ
evercook α
価格:4400円(税込)
焼きムラ・熱伝導率・使いやすさ・焦げ付きにくさの4項目で満点を獲得!
αダイヤ粒子を配合することで具材が引っ付きにくい加工がされています。
さらに、長年の研究改良を重ねた柄の絶妙な構造で、持ちやすく実際より軽く感じるなど、使いやすさも追及しています。
2.熱伝導率:9点
3.使いやすさ:10点
4.焦げ付きにくさ:9点
5.機能性:8点
総合得点:46点
いかがでしたでしょうか?
うちのフライパン、ランキングに入っていませんでした(涙
ちなみに新潟 燕三条 パール金属さんのフライパンです。
めっちゃ使いやすいんだけどなぁ、、、。
皆さんも是非 参考になさってください。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▶︎MBS「サタデープラス」
毎週土曜日 7:30〜9:25
出演:丸山隆平(関ジャニ∞)、小島瑠璃子、清水麻椰(MBSアナウンサー)、関西ジャニーズJr.
ゲスト:春日俊彰(オードリー)、橋本マナミ
VTR出演:菊地亜美
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